La cantería es el arte de trabajar la piedra para su empleo en construcciones. En Canarias, este arte ha tenido una gran importancia a lo largo de la historia, ya que la isla está formada por materiales pétreos de gran calidad, como el canto blanco.
La labra de sillares de piedra
La labra de sillares de piedra es un proceso artesanal que se utiliza para dar forma y tamaño a las piedras que se utilizarán en la construcción. El proceso se realiza a mano, utilizando herramientas sencillas como el pico, la escoda, la bujarda y el cincel.
Para labrar un sillar de piedra a mano, se siguen los siguientes pasos:
- Selección de la piedra
La piedra debe ser de una calidad adecuada para soportar la carga que soportará. También debe ser de un tamaño y una forma que sean fáciles de trabajar.
- Trabajo en un área bien ventilada
El polvo de piedra puede ser peligroso para inhalar. Por lo tanto, es importante trabajar en un área bien ventilada.
- Labrar la piedra con el pico
El pico se utiliza para desbastar lo mas bruto de la piedra. Para ello, se coloca el pico sobre la piedra y se golpea.
- Eliminar las picadas del pico con la bujarda
La bujarda se utiliza para alisar la piedra y enderezarla. Para ello, se coloca la escoda sobre la piedra y se golpea en un ángulo de 45º.
- Dar un acabado final al sillar
También se puede dar un acabado final al sillar con la bujarda con el lado que tiene los picos mas finos.
- Limpieza del sillar
El sillar se limpia con un cepillo para eliminar el polvo y las impurezas.
Las herramientas de la cantería
Las herramientas de la cantería son sencillas, pero requieren de gran habilidad para su uso. Las principales herramientas utilizadas en la cantería son:
- El pico es una herramienta con una punta afilada que se utiliza para desbastar la piedra.
- La escoda es una herramienta con una punta plana que se utiliza para alisar la piedra.
- La bujarda es una herramienta con una serie de puntas que se utiliza para darle un acabado final a la piedra.
- El cincel es una herramienta con una punta fina que se utiliza para realizar incisiones en la piedra.
Los oficios de la cantería
En la cantería, se distinguen varios oficios:
- El cabuquero es el encargado de extraer la piedra de la cantera.
- El repartidor es el encargado de trocear los bloques de piedra a la medida deseada.
- El entallador es el encargado de cuadrar las piedras en bruto.
- El labrante es el encargado de dar la forma definitiva a la piedra.
- El tallista es el encargado de realizar tallas artísticas en la piedra.
La cantería en Canarias
En Canarias, la cantería ha tenido una gran importancia a lo largo de la historia. La isla está formada por materiales pétreos de gran calidad, como el canto blanco, que ha sido utilizado para la construcción de edificios, monumentos, puentes y otras obras de ingeniería.
La cantería es un arte ancestral que sigue siendo importante en Canarias. El trabajo de los canteros canarios es una muestra de la maestría y la tradición de este arte.